美发店(发廊)的人员组成结构
1、美发店(发廊)应有以下员工:
店长:负责全面的经营管理工作。
店长助理:协助店长的经营管理工作。
技术总监:监督和指导美发师(发型师)为顾客提供专业服务。
美发师(发型师):负责为顾客提供美发服务的专业人员。
美发助理:为顾客提供洗头服务的专业人员。某些美发店人手不够会兼做染烫。
染烫技师(中工):为顾客提供染发、烫发服务的专业人员,并协助美发师工作。
咨询接待人员(领班):负责接待顾客及咨询、预约、开票等协调工作。
收银台收款员(收银员):专门负责收款。也可以由咨询接待人员(领班)兼管。
购销员(仓库管理员):负责美容美发用品的购置、零售和设备的添置工作。很多美发店是直接店长负责。
后勤人员(卫生阿姨):包括负责卫生消毒工作的清洁员及负责仪器、水电检修等工作人员。
2、美发店人员配备情况
美发店应根据自己的经营面积和未来发展情况来配备工作人员。在保证营业正常进行的情况下,尽量精简人员,有效的控制人力成本。
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