发型师的工作程序和岗位责任
作者:admin 日期:2012-02-18 浏览
  上级:发型师班长

  职称:发型师

  主要职责:运用专业技能、热情、礼貌的服务,为顾客提供优质的美发服务项目。

  一、 工作程序

  1、 班前准备

  (1) 自检仪容仪表、佩带工牌在左胸,打卡签到上岗,与上司、同事、下属打招呼,上轮侯牌等待工作。

  (2) 完成自己工作位两平方米范围内的卫生工作外,协助整理好店头的摆设、卫生。

  (3) 清洁整理各自的工具车、工具箱,饰发材料的补充。

  2、 迎接客人

  (1) 接到服务埋位通知时,15分钟内来到客人身边,先自我介绍。

  (2) 热情、礼貌向客人打招呼,熟客或会员要能称呼姓氏、职衔。

  (3) 身体语言、行为,要主动、积极表现出非常乐于为人们服务的工作态度。

  3、 接待服务

  (1) 为客人检查发质、发型,了解客人的要求后,用专业的语言、措词加具意见,重申客人的要求,客人无误后开始进入美发程序。

  (2) 在服务中要注意征询客人意见,以客人满意为标准。

  (3) 向客人推荐的电、焗、染、护发等新项目、新产品在报价明确后客人同意后才能进行使用。

  (4) 严格按照操作规程工作,不准带欺骗顾客成份,不准偷工减料。

  (5) 服务时要做到多观察、多沟通、多教育顾客护理、发型保养知识,要口讲手不停。

  (6) 发型设计要简单、自然、实用、易梳理为宗旨。

  (7) 正常情况下剪吹要45分钟,吹发要25分钟,剪发后要冲水后造型。

  (8) 替客人完成发型后,需用手倒镜给客人看后部的发型效果,并解释设计操作理由。

  (9) 签单要清楚,不能涂改,要征询客人共多少人,是否孖单等候后埋单。要明确将水单交到另一师傅手上或收银处,结帐送客,向客人致谢。

  (10) 完成发型后要等人的,应妥善安排接待。离开时要说“再见”“欢迎下次再来”热情送客。

  二、 岗位责任制

  1、 认真执行店铺的规章制度,严格遵守操作流程,做好个人周、月工作计划、总结,努力完成营业指标任务,做好本职工作。

  2、 有良好的职业道德,以诚实的态度、热情的服务,做好每一项服务工作,工作责任心强,讲究工作效率,发型设计要有依据,操作要稳健、安全、专业。

  3、 不迟到,不早退,不旷工,上班时衣冠整齐,头发有型,精神抖擞,面带微笑。

  4、 工作中以身作则,技术上精益求精,对于助手的工作要求严格、耐心向助手传授技术。

  5、 为客人美发时,精神要集中,动作要轻快熟练,使客人感到轻松愉快,要根据客人要求、按照客人的面形、头发发质及潮流,认真细致地整理出客人满意的发型,服务程序要按规定做,不偷工减料,使用美容用品要适量,做到客人满意为止。

  6、 在服务过程中,师傅要主动做好准备工作,在助手工作忙的情况下,协助助手做好其他工作,如上色膏发芯等。

  7、 负责解答客人有关美发内容的咨询,并根据客人发质,热情地向客人推销产品和护发项目。

  8、 要有创新意识,能及时掌握新潮流及新用品的信息,并运用对客人的服务中去。

  9、 检查督导助手按规定程序为客服务,对助手出现的差错,师傅自不可推卸的责任,师傅工作时,要求助手配合好,无故不得离开,保证高水准的接待规格。

  10、严格执行水牌轮侯工作的规定,不挑客,不拒客,不抢客,对消费不同客人要一视同仁。

  11、保管及维护好个人的美发工具,爱护公用工具,按“卫生制度”要求对工具进行清洁、消毒工作。

  12、积极参加定期式或不定期的技术培训考核,发型交流会等,不断提升自己。发型师如何挑选美发剪刀

  13、积极向主管汇报客人的各种抱怨,向客人了解助理的服务水平并上报主管。协助主管完善服务流程。