美发盈利模式要避免进入恶性循环
作者:admin 日期:2012-05-03 浏览
  当今美发业,靠剪发已经赚不到钱了,要靠烫染护项目赚钱,所以人们一窝蜂都去做烫染专门店。那么我们是否应该转换思路,重新找到符合我们自身条件的特色项目呢?用特色项目吸引客户,用新项目去创造高额利润。诸不知,卖家多了,买家有限,项目消费周期过长,客源急剧下降,价格战就应运而生。又因为价格降低,利润空间变小,那么美发经营者势必会为降低成本而去选低质低价的产品,在培训员工学习上舍不得投资,造成用低素质人员,劣质产品,超差设备,环境去服务顾客,其结果可想而知,美发行业也进入恶性循环。

  目前的美发市场是一个日新月异的商圈,作为经营管理者,若还在用传统的思维模式进行运作,那么,从某种程度上说,你已经out了。这几年,大环境日趋成熟,竞争愈加激烈,怎样应对才是明智之举?

  零售外卖创利润

  考虑到消费周期,只有洗发,护发可以让客人快速回头,所以发廊应该大力推广特效洗发服务及防晒护发项目。而护发项目在推广时不妨给顾客免费试做一次,最好是试做半头,然后让顾客对比已做和未做的区别,还可以对护发的顾客大量发优惠卷,让店内顾客快速变多,优惠卷最好是7日或10日内有效,让顾客有一些紧迫感。

  员工稳定创发展

  低工资的发型师,能力一定有很多不足,容易造成顾客不满,进而导致顾客流失,好不容易等他掌握了一些熟练的技术能力,可以创造价值了,他又会因为薪资等原因另谋高就,从而又造成恶性循环。在国外,企业常会很多在很多经销商开的培训会上去挖掘那些身高,外形,气质好,学习态度一流,然后去想方法认识沟通,变成朋友。用这种方式大量结交人才,给自己的企业建立一个人才储备库,在需要的时候就可以根据条件去挑选人才了。而薪资方面也不要太过小气。

  我在全国各地巡回演讲“发廊盈利模式”训练课程时,发现了一个非常有趣的问题:有的老板却只做了几年老板,却成功的经营了几家发廊了。有很多美发店老板开店开了十多年,但是却只开了一家十几平方的店,员工没有几个人。而造成这么大差距的主要原因,就是中层干部断层,人才缺乏。

  而要引得凤凰来,自然要栽培桐树,这些足以证明找人才难,可吸引人才容易,去完善你吸引人才来的条件吧,我相信你会很快摆脱经营困境的。良好的工作环境,优质的产品设备,合理的价格体系,完善的培训机制,完美的股份发展合作计划,超越同行的薪资提成标准,福利待遇条件,快速发展,快速致富,这些都有待于人才的聘用。